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            皇谷坊酒業有限公司

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            皇谷坊產品特點
              
                   我公司生產的 “皇谷坊”濃香型大曲酒,以優質高粱為原料,以高溫麥曲為糖化發酵劑,引用優質地下礦泉水,采用傳統工藝泥窖發酵,發酵期60天左右,講究低溫入池緩慢發酵,發酵過程用窖泥封好。發酵周期長,讓其生產大量的香味物質,發酵結束,蒸餾出的白酒. 量質摘酒、分級貯存、精心勾調。濃香型的酒具有芳香濃郁、濃香甘爽、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點。白酒在歷經多年儲藏后會愈久愈香醇,價值也會越來越高。酒是陳的香,少量飲酒對人體還會有一定的安神助眠、通風散寒、舒筋活血、血液循環防止動脈硬化。
             
                   目前“皇谷坊”系列白酒在包裝上主要采用陶瓷瓶和玻璃瓶灌裝。陶瓷酒瓶和玻璃酒瓶有很多在包裝方面上的優點。首先,陶瓷酒瓶的耐高溫性能非常好,能達到1000多度,這是塑料酒瓶等包裝材質無法達到的。陶瓷酒瓶能夠耐高溫,這就非常方便酒廠在生產過程中的無菌灌裝。另外,其在材質上的耐高溫,使得消費者對其包裝的安全性的信任感也更加的高。其次,陶瓷酒瓶有著一定的透氣性能,其分子結構上有一定的細孔,這樣非常容易白酒的透氣,這對于白酒存儲來說是有一定的好處的。再次,陶瓷酒瓶瓶體有一定對人體有益的微量元素,這樣的情況下,如果進行存儲,這些微量元素會進入到白酒中,對人體飲用非常的好。最后,陶瓷酒瓶有很多中國元素,這非常符合白酒的包裝需求,與白酒需要突出的傳統理念非常符合。
             
             

            總結幾點如下:
             
                   1、陶瓷酒瓶有高溫燒成,物理化學穩定性高。
             
                   2、陶瓷酒瓶略有透氣又不滲漏,對原酒陳釀過程中有很好的催陳效果。
             
                   3、陶瓷酒瓶不透光,避光了光對酒的化學反應,很好地保持了酒質。
             
                   4、陶瓷酒瓶比玻璃酒瓶導熱慢,可以保持始終的酒溫,使酒不易變質。
             
                   5、制造陶瓷酒瓶的原料取材于天然礦物,它含有鐵、銅、錳、鈣等元素,有益健康。
             
                   6、陶瓷制造工藝精湛、藝術表現形式多樣,收藏價值極高,可以提升產品的品位和文化內涵。
             
            玻璃瓶的主要特點是:
             
                   無毒、無味;透明、美觀、易儲存。
             

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